Fokus ovog istraživanja je kupovina slanih grickalica u domaćinstvima u Srbiji, u periodu od aprila do avgusta 2025. godine. Analizirana kategorija obuhvata čips, krekere, flips, kokice, orašaste plodove, sjemenke, grisine, perece, pirinčane i kukuruzne galete i slično.
Tokom posmatranog perioda, čak 97% domaćinstava je barem jednom kupilo neki od proizvoda iz analizirane kategorije. Prosječna učestalost kupovine iznosi 16,5 puta, odnosno oko tri puta mjesečno. Međutim, i penetracija i frekvencija kupovine slanih grickalica opale su u odnosu na isti period prošle godine.
Prosječna plaćena cijena po kilogramu porasla je za 1,4% i iznosi 803 dinara. Ukoliko se uzmu u obzir kupovine tokom kojih su kupljene slane grickalice, uočava se da su domaćinstva po kupovini u prosjeku kupovala 277 grama proizvoda iz analizirane kategorije, što je porast od 4,5% u poređenju sa periodom april – avgust 2024. godine.
Diskontni lanci su dominantni maloprodajni formati u kategoriji slanih grickalica, sa 27% količinskog učešća. Slijede ih minimarketi i supermarketi sa volumenskim udjelom od po 23%, tradicionalne prodavnice sa 15%, hipermarketi sa 5%, specijalizovane prodavnice sa 4% i ostale prodavnice sa 2%.
U odnosu na isti period prethodne godine, diskontni lanci jedini bilježe značajniji porast u količinskom učešću analizirane kategorije, i on iznosi oko šest procentnih poena. Svetofor se izdvojio kao trgovački lanac sa najvećom lojalnošću kupaca u kategoriji.
Među različitim segmentima pakovanih slanih grickalica, najveći volumenski udio ostvaruju grisine (19%), flips (17%) i čips od krompira (14%).
Tri vodeća brenda – Pardon, Smoki i Trik (navedeni po abecednom redu), zajedno generišu 22% ukupne kupljene količine kategorije pakovanih slanih grickalica, a lojalnost volumenskom brend lideru iznosi 11%. Brend sa najvećom lojalnošću kupaca u analiziranoj kategoriji je Snack Day (podaci se odnose na pakovane proizvode, ali ne i na robu u rinfuzi).
Na tržištu pakovanih slanih grickalica, trgovačke marke ostvaruju količinsko učešće od 22%, pri čemu lojalnost navedenim markama iznosi 26%. Takođe, trgovačke marke bilježe porast volumenskog udjela od 4 procentna poena u odnosu na period april – avgust 2024. godine.
Tokom analiziranog perioda, 26% slanih grickalica kupljeno je na promociji.
O YouGov Shopper-u:
YouGov Shopper pruža detaljne shopper insight-e za brendove, trgovce i proizvođače. Oslanjajući se na pouzdan panel i podatke iz anketa, otkrivamo šta motiviše kupce, kako se ponašaju i koje kupovne obrasce prate. Naša shopper intelligence rješenja zasnovana su na više od 60 godina tržišnih istraživanja i podacima iz miliona kupovina, sve do SKU nivoa.
Pratimo ponašanje kupaca kroz vrijeme, u više od 1.800 maloprodajnih objekata i 107.000 domaćinstava širom 16 evropskih zemalja. Eksperti YouGov Shopper-a analiziraju ove podatke kako bi pomogli FMCG brendovima i trgovcima da bolje razumiju svoje kupce i unaprijede njihovo iskustvo u svakoj fazi kupovine.
.webp&w=640&q=75)
.webp&w=3840&q=100)
.webp&w=640&q=100)
